ਦਾ ਸਿਧਾਂਤਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ
ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਵਾ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰਕੇ, ਨਮੀ ਦੇ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ, ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਇਸਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
1. ਆਕਸੀਜਨ ਆਈਸੋਲੇਸ਼ਨ: ਆਕਸੀਜਨ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਆਕਸੀਕਰਨ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਹੋਣ, ਰੰਗੀਨ ਹੋਣ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਗੰਧ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
2. ਨਮੀ ਦੇਣਾ: ਨਮੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਨਮੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
3. ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰੋ: ਬਾਹਰੀ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਅਤੇ ਧੂੜ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕੋ, ਵਿਗਾੜ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਓ।
4. ਸੀਲਿੰਗ: ਭੋਜਨ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਿੱਚ ਤਾਲਾ ਲਗਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟਸਮੱਗਰੀ
1. ਪੋਲੀਥੀਲੀਨ (PE):
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ: ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ, ਗੰਧ ਰਹਿਤ, ਬਹੁਤ ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ- -60 ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ 110 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੋਧਕ।
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ: ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ-ਮਿਆਦ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਉਚਿਤ। ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਹੀਟਿੰਗ) ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ।
2. ਪੌਲੀਵਿਨਾਇਲ ਕਲੋਰਾਈਡ (ਪੀਵੀਸੀ):
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ: ਉੱਚ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ, ਚੰਗੀ ਲਚਕਤਾ, ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਲਚਕੀਲਾਪਨ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਲਾਸਟਿਕਾਈਜ਼ਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ (ਇੱਕ ਭੋਜਨ-ਗਰੇਡ, ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਉਤਪਾਦ ਚੁਣੋ)।
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ: ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉੱਚ-ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਿੱਧੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ।
3. ਪੌਲੀਵਿਨਾਇਲਿਡੀਨ ਕਲੋਰਾਈਡ (PVDC):
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ: ਮਜ਼ਬੂਤ ਰੁਕਾਵਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਆਕਸੀਜਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੇ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ, ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਚੰਗਾ ਵਿਰੋਧ।
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ: ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਭੋਜਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੀਟ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ) ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹਿੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ
1. ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ:
ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਭੋਜਨ ਹੈ-ਗਰੇਡ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਲਾਸਟਿਕਾਈਜ਼ਰ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਥਲੇਟਸ) ਤੋਂ ਬਚੋ।
PE ਸਮੱਗਰੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਘਰੇਲੂ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਢੁਕਵੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
2. ਅਰਜ਼ੀ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ:
ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟਿਡ ਫੂਡਜ਼: PE ਜਾਂ ਪੀਵੀਸੀ ਸਮੱਗਰੀ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚੰਗੀ ਲਚਕਤਾ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਉੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: PVDC ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਹੀਟਿੰਗ: "ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਰੋਧਕ" ਵਜੋਂ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ PE ਸਮੱਗਰੀ, ਅਤੇ PVC ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚੋ।
3. ਲੇਬਲਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ:
ਭੋਜਨ ਸੰਪਰਕ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ FDA ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਜਾਂ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਚਿੰਨ੍ਹ) ਲਈ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਢੁਕਵੀਂ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਸੀਮਾ ਚੁਣੋ।
ਦਾ ਮੁੱਖ ਉਦੇਸ਼ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ
1. ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ:
ਭੋਜਨ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਭੋਜਨ, ਪਕਾਇਆ ਭੋਜਨ, ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਰੋਟੀਆਂ ਆਦਿ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ।
2. ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਸੁਰੱਖਿਆ:
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੋਂ ਨਮੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕੋ।
3. ਗੰਧ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਨੂੰ ਰੋਕੋ:
ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਸਟੋਰੇਜ ਦੌਰਾਨ ਗੰਧ ਦੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲਪੇਟੋ।
4. ਸੀਲਬੰਦ ਹੀਟਿੰਗ:
ਤੁਸੀਂ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਿੱਧੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਨਾ ਆਵੇ)।
5. ਗੈਰ-ਭੋਜਨ ਵਰਤੋਂ:
ਨਮੀ-ਪ੍ਰੂਫਿੰਗ: ਕਿਤਾਬਾਂ, ਕੱਪੜੇ, ਜਾਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅਸਥਾਈ ਸੀਲਿੰਗ: ਲੀਕੇਜ ਜਾਂ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਅਣਵਰਤੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ।
ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ
1. ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਬਚੋ: ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸਿੱਧੇ ਸੰਪਰਕ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥ ਛੱਡ ਸਕਦੀ ਹੈ।
2. o ਤੇਲਯੁਕਤ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾ ਲਪੇਟੋ: ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਵੀਸੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਜੋ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਘੁਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।
3. ਲੰਬੇ-ਮਿਆਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ: ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਛੋਟੀ-ਮਿਆਦ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੰਬੇ-ਮਿਆਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸਟੋਰੇਜ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
